Restaurante Serafina apresenta seus diversos Gnocchi da Fortuna

De origem americana mas alma italiana, o restaurante Serafina segue a tradição de sua culinária e oferece um gnocchi diferente para o dia 29 de cada mês, em alusão ao Gnocchi da Fortuna. Em setembro, será a vez do Gnocchi Gamberi e Capperi - puxado com camarão, alho, tomatinhos, alcaparras e vinho branco (R$65); em outubro, o Gnocchi al Ragù di Agnello - servido com ragù de cordeiro cozido lentamente e um toque de molho de tomate (R$62); por fim, em novembro, o Gnocchi Spinaci e Gorgonzola - de espinafre servido com molho ao queijo gorgonzola (R$54).

Sobre o Serafina

Fundado em 1995 pelos italianos Vittorio Assaf e Fabio Granato, em Manhattan, o Serafina teve a sua primeira unidade aberta com o nome “Serafina Fabulous Pizza”. O grande sucesso do cardápio criado para levar aos americanos uma nova opção de gastronomia com pasta, pizza entre outros pratos, ganhou espaço e rendeu a abertura de novas casas, inclusive fora do país. A primeira loja fora de Nova York foi em 2010, com a inauguração do Restaurante Serafina em São Paulo, no bairro dos Jardins. Com ambiente animado e aconchegante, a casa possui dois salões divididos por um bar, tem varanda com mesas na entrada, oferecendo momentos ao ar livre, além do espaço Giardino, que abriga um forno a lenha e é ideal para eventos e confraternizações.

A segunda casa brasileira foi inaugurada em 2012, no Itaim Bibi, seguindo a mesma identidade visual, com um ambiente rústico e descolado, em dois andares, sendo que o inferior, além do salão principal, possui ainda mesinhas na calçada. Essa unidade, assim como a do Jardins, adota o conceito pet friendly e recebem os bichinhos em suas áreas externas.

A terceira unidade Serafina Brasil foi aberta em 2014 no Rio de Janeiro e, em 2016, a quarta chegou ao JK Iguatemi, em São Paulo, integrando a área externa do shopping com a descontração de seu ambiente interno que são típicos da marca. Apesar de possuírem o mesmo menu, cada unidade da marca oferece uma experiência única, pois cada uma apresenta também algumas opções exclusivas de pratos. Na decoração, as pinturas nas paredes de todas as unidades da marca são assinadas pela artista plástica italiana Michela Martello, que além da temática da própria gastronomia, se inspira também nos Serafins – anjos iluminados pela luz -, que também inspiram o nome da casa. Após o êxito com os brasileiros, o Serafina ganhou a expansão da rede mundial, com unidades em Tóquio, Moscou, Dubai, Coreia, Mumbai, entre outras localidades totalizando hoje 28 ´´Serafinas´´.

Serviço
Unidade – Serafina JK
Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitscheck, 2041 – Torre B, do Complexo JK – Vila Nova Conceição
Reservas: (11) 3849-0636/(11) 30448856

Unidade – Serafina Jardins
Endereço: Alameda Lorena, 1705 – Jardim Paulista
Reservas: (11) 3081-3702

Unidade – Serafina Itaim Bibi
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1051 – Itaim Bibi
Reservas: (11) 3079-1391

Delivery: (11) 4003-2665
Site: http://www.serafinarestaurante.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/serafina.saopaulo/

FONTE: Coletiva Comunicação