Bolo de milho verde orgânico sem glúten

Bolo de milho verde orgânico sem glúten
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Ingredientes

- 250g de milho cozido
- 100ml de água do cozimento
- 200g de leite de coco
- 5 ovos
- 90g de milharina
- 400g de açúcar
- 14g de fermento em pó

Modo de Preparo

Cozinhe as espigas de milho retire os grãos.
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Em uma forma untada despeje a massa e leve ao forno médio pré aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 min.