Arroz doce fit

Ingredientes

3 xícaras de arroz branco
6 xícaras de água
3 xícaras e 1/2 de açúcar de coco
1 litro de leite desnatado
1 pitada de sal
Cravos a gosto
Canela (para decorar)

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o arroz, a água, os cravos e uma pitada de sal. Em fogo alto, espere ferver. Abaixe o fogo, tampe a panela e aguarde a água secar. Em seguida, adicione o leite desnatado e o açúcar de coco, mexendo sempre até ferver. Abaixe o fogo, mantenha a panela destampada e continue mexendo para não pregar no fundo da panela. Assim que a calda engrossar, desligue o fogo e coloque a canela para decorar.

Receita enviada por: AmorSaúde - Carla Magalhães