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Cucuz de carne moída
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INGREDIENTES
- 250g de farinha de milho
- 250g de carne moída
- 100g de calabresa
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- cheiro verde picado
- pimenta-do-reino
- sal a gosto
- alho a gosto
- cororau
- 250g de farinha de milho
- 250g de carne moída
- 100g de calabresa
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- cheiro verde picado
- pimenta-do-reino
- sal a gosto
- alho a gosto
- cororau
MODO DE PREPARO
Prepare o cucuz sem sal, em uma panela no fogo baixo, água e farinha de milho e cozinhe na cuscuzeira normalmente, depois de pronto, reserve.
Tempere a carne com pimenta-do-reino, cororau, sal e o alho, e todas os legumes, depois frite na margarina. Misture com o cuscuz, coloque na forma novamente e desenforme sobre um prato e sirva.
Bom apetite
Prepare o cucuz sem sal, em uma panela no fogo baixo, água e farinha de milho e cozinhe na cuscuzeira normalmente, depois de pronto, reserve.
Tempere a carne com pimenta-do-reino, cororau, sal e o alho, e todas os legumes, depois frite na margarina. Misture com o cuscuz, coloque na forma novamente e desenforme sobre um prato e sirva.
Bom apetite
Enviado por: Leliane
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