Galinhada

Ingredientes

500g de frango em pedaços, podendo ser coxa, sobrecoxa, asinhas…
5 copos medidores de arroz
10 copos medidores de água
1 colher de sopa de óleo ou azeite
1 copo medidor de cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 pimenta dedo-de-moça ou pimenta-de-cheiro picada sem a sementes
1 copo medidor de salsinha e cebolinha picadas ou coentro

Modo de Preparo

Tempere o frango ao seu gosto, depois dê uma rápida fritada na panela.
Em seguida adicione todos os demais ingredientes na Panela Elétrica Mondial e ligue.
Quando estiver pronto espalhe mais salsinha e cebolinha por cima e sirva.

Grau de dificuldade: médio

Receita enviada por: Mondial