Ingredientes
- 1 repolho médio
- 2 xícaras de chá e meia de molho de tomate
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 8 Salsichas Viena Ceratti bem picadas
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo
Escalde rapidamente na água com sal o repolho, para soltar as folhas.
Em um recipiente misture o arroz, a Salsicha Viena Ceratti, a cebola, o alho, o sal e os temperos.
Recheie cada folha e feche como um charutinho.
Em uma panela grande, coloque o molho e distribua os charutinhos, colocando-os bem um ao lado do outro para não abrirem.
Deixe cozinhar durante três minutos com a panela tampada.
Coloque em um refratário e sirva em seguida.
Receita enviada por: Ceratti