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Carne à moda mexicana
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INGREDIENTES
- 800g de filé mignon cortado em cubinhos
- 1 pote de cheddar
- 1 pacote grande de doritos queijo nacho (pacote vermelho)
- fatias de mussarela a vontade
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola picada
- cerca de 1/2 vidro de molho de tomate apimentado
- cominho e sal a gosto
- Óleo
- 800g de filé mignon cortado em cubinhos
- 1 pote de cheddar
- 1 pacote grande de doritos queijo nacho (pacote vermelho)
- fatias de mussarela a vontade
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola picada
- cerca de 1/2 vidro de molho de tomate apimentado
- cominho e sal a gosto
- Óleo
MODO DE PREPARO
Frite o filé mignon e a cebola com pouco óleo, mexendo até a carne dourar.
Tempere com sal e cominho a gosto e inclua o pimentão.
Acrescente o molho de tomate.
Mexa e deixe apurar um pouco .
Inclua o cheddar (5 colheres de sopa bem cheias), misturando bem.
Por último, jogue o queijo cortado em tiras e quando começar a derreter, tire do fogo .
Sirva com Doritos.
Frite o filé mignon e a cebola com pouco óleo, mexendo até a carne dourar.
Tempere com sal e cominho a gosto e inclua o pimentão.
Acrescente o molho de tomate.
Mexa e deixe apurar um pouco .
Inclua o cheddar (5 colheres de sopa bem cheias), misturando bem.
Por último, jogue o queijo cortado em tiras e quando começar a derreter, tire do fogo .
Sirva com Doritos.
Cominho:
O cominho é uma planta cujo as sementes, na forma de grãos, são utilizadas como especiaria desde a antiguidade, na culinária. É uma planta muito rica em cálcio.
O cominho é uma planta cujo as sementes, na forma de grãos, são utilizadas como especiaria desde a antiguidade, na culinária. É uma planta muito rica em cálcio.
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