Bolinho de chuva

Ingredientes

- 1 xícara de farinha preparada
- canela em pó a gosto
- açúcar a gosto
- óleo vegetal para fritar
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho (maizena)

Modo de Preparo

Misture bem os seis primeiros ingredientes. Frite às colheradas no óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente. Passe no açúcar misturado com a canela.