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Bolo de chocolate com morango
INGREDIENTES
Massa:
- 5 ovos
- 1/2 xicara (chá) de açúcar
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura:
- 300g de morango
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 1/2 xicara (chá) de amido de milho (maizena)
- 3 tabletes de chocolate
- 1 lata de creme de leite
Massa:
- 5 ovos
- 1/2 xicara (chá) de açúcar
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura:
- 300g de morango
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 1/2 xicara (chá) de amido de milho (maizena)
- 3 tabletes de chocolate
- 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Massa:
Bata as claras em neve e sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira e misturando delicadamente coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados.
Coloque em uma forma, unte e enfarinhe, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Recheio e cobertura:
Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve, coloque em uma panela o leite condensado, o leite e o amido de milho (maizena), leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente dois tabletes de chocolate.
Mexa até o chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o creme de leite, divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme.
Coloque por cima o outro tablete de chocolate ralado em ralo grosso e decore com os morangos.
Bom apetite!
Massa:
Bata as claras em neve e sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira e misturando delicadamente coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados.
Coloque em uma forma, unte e enfarinhe, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Recheio e cobertura:
Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve, coloque em uma panela o leite condensado, o leite e o amido de milho (maizena), leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente dois tabletes de chocolate.
Mexa até o chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o creme de leite, divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme.
Coloque por cima o outro tablete de chocolate ralado em ralo grosso e decore com os morangos.
Bom apetite!
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COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 6 comentario(s).
roseli
eu adorei essa receita
eu adorei essa receita
karolina
eu vou tentar fazer essa receita que parece ser gostosa hoje
eu vou tentar fazer essa receita que parece ser gostosa hoje
Tatiana Achy Abellan
Adoro chocolate....principalmente junto com morango...
Bjos!!!!
Adoro chocolate....principalmente junto com morango...
Bjos!!!!
Andressa Lucas Padilha
parabens eu fiz e deu certo,ficou muito gostoso.
parabens eu fiz e deu certo,ficou muito gostoso.
Evelyn Fonseca Biscuit e Artes
adorei e coloquei no meu site, mas recomendarei nas redes sociais e coloco este link baixo, te recomendando ok beijokas sucesso
adorei e coloquei no meu site, mas recomendarei nas redes sociais e coloco este link baixo, te recomendando ok beijokas sucesso
Juliana
Olá,
Gostaria de saber a receita do creme de chocolate que foi usado para fazer a decoração mostrada na foto (pitanguinhas e desenho). Obrigada!
Olá,
Gostaria de saber a receita do creme de chocolate que foi usado para fazer a decoração mostrada na foto (pitanguinhas e desenho). Obrigada!
