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Canjica de coco
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de canjica
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 canela em pau
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de canjica
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 canela em pau
MODO DE PREPARO
Coloque a canjica de molho em água fria por 8 horas, escorrer e coloque em uma panela juntamente com o leite e metade do açúcar.
Adicione o pau de canela e leve à fervura em fogo baixo para que os grãos fiquem macios.
Se estiver no ponto adicione à panela o açúcar restante e o leite de coco, ferva novamente para encorpar o líquido. Sirva quente salpicando com canela em pó.
Bom apetite
Coloque a canjica de molho em água fria por 8 horas, escorrer e coloque em uma panela juntamente com o leite e metade do açúcar.
Adicione o pau de canela e leve à fervura em fogo baixo para que os grãos fiquem macios.
Se estiver no ponto adicione à panela o açúcar restante e o leite de coco, ferva novamente para encorpar o líquido. Sirva quente salpicando com canela em pó.
Bom apetite
Canjica:
A canjica é um doce típico da culinária brasileira. Embora seja consumida o ano inteiro, o pico de demanda por canjica ocorre no período das festas juninas. Seus principais ingredientes são o milho verde ou milho branco, leite e açúcar. Ingredientes opcionais são o amendoim e o leite-de-coco.
A canjica é um doce típico da culinária brasileira. Embora seja consumida o ano inteiro, o pico de demanda por canjica ocorre no período das festas juninas. Seus principais ingredientes são o milho verde ou milho branco, leite e açúcar. Ingredientes opcionais são o amendoim e o leite-de-coco.
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COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 2 comentario(s).
Carla
Uma delícia...
Uma delícia...
Angela
Muito boa adorei já está no meu caderno de receitas.
Muito boa adorei já está no meu caderno de receitas.
