Biscoito de areia

Ingredientes

- 14 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 250g de margarina
- 5 gemas de ovos

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em um recipiente, amasse bem até conseguir uma massa homogênea. Faça rolinhos de mais ou menos 30 cm de comprimento.

Leve ao congelador em um tabuleiro com açúcar cristal, deixe ficar bem firme por aproximadamente 20 minutos. Retire do congelador, corta em rodelas e arrume em uma forma refratária.

Leve ao forno quente para assar por 5 minutos e sirva.

Bom apetite