Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de molho vinagrete especial
- 100g de aipo (só a parte branca)
- 100g de repolho roxo picado
- 200g de ervilhas
- 100g de cenoura ralada
- 100g de chicória
Modo de Preparo
Tempere com o molho vinagrete especial, em vasilhas separadas, todos os ingredientes, forre um prato com as folhas de chicória e por cima em canteiros os demais ingredientes, alternando os coloridos para dar uma bonita aparência.
Bom apetite