Lanche de rosbife e pimentão

Ingredientes

- 1 cebola grande em tiras
- 1 pimentão amarelo em tiras
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 colher de (sopa) de azeite
- 1 pão de metro com gergelim
- 1 xícara de (chá) de maionese
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 300g de rosbife fatiado
- tomates-cereja ao meio para decorar
- sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Refogue a cebola e os pimentões no azeite até amolecer, deixe esfriar e tempere com sal e pimenta. Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese.

Coloque o rosbife, a mussarela e o refogado, feche, corte em fatias e espete palitos com tomates-cereja.