Ingredientes
- 500g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena picada
- Orégano
- Salsinha picadinha
- Sal
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Refogue a carne nos temperos.
Quando estiver pronta junte de uma vez o leite, em seguida a farinha de trigo.
Mexa até soltar da panela.
Despeje em uma travessa para esfriar, enrole porções da massa e dê formato de croquete pequenino.
Frite em óleo quente, escorra em papel toalha e sirva em seguida.