Ingredientes
- 6 bananas
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 3 ovos batidos
- açúcar misturado com canela
Modo de Preparo
Misture a farinha com o açúcar e o fermento, unte uma forma com margarina e coloque 7 colheres (sopa) desta mistura, espalhar por cima um pouco da margarina derretida.
Coloque uma camada de banana (cortada em rodelas) e por cima espalhe o açúcar misturado com a canela, repita esta operação mais duas vezes.
Na última camada, antes de coloque ao açúcar com canela, coloque os ovos batidos. Leve ao forno para assar por 30 minutos.
Bom apetite