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Pćo de batata com salsicha
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INGREDIENTES
- 3 e 1/2 xķcaras (chį) de farinha de trigo
- 1/2 xķcara (chį) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 1 colher (café) de sal
- 1 tablete de fermento biológico
- 6 salsichas de frango
- 500g de batata
- 1 clara (para pincelar)
- 2 ovos
- 3 e 1/2 xķcaras (chį) de farinha de trigo
- 1/2 xķcara (chį) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 1 colher (café) de sal
- 1 tablete de fermento biológico
- 6 salsichas de frango
- 500g de batata
- 1 clara (para pincelar)
- 2 ovos
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture batata espremida, os ovos, o fermento dissolvido no leite morno, o sal e a margarina, acrescente a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mćos.
Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos, separe em bolinhas, abra e recheie com um pedaēo de salsicha. Feche e pincele com a clara de ovo, coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por mais 25 minutos, asse em forno médio por 20 minutos.
Bom apetite
Em uma vasilha, misture batata espremida, os ovos, o fermento dissolvido no leite morno, o sal e a margarina, acrescente a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mćos.
Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos, separe em bolinhas, abra e recheie com um pedaēo de salsicha. Feche e pincele com a clara de ovo, coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por mais 25 minutos, asse em forno médio por 20 minutos.
Bom apetite
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