Panzanella

Ingredientes

6 xícaras de pães picados em cubinhos
700g de tomates
1/2 pepino
1/2 xícara de cebola roxa
1/2 xícara de azeite
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de alcaparras
2 colheres de sopa de manjericão picado
4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Coloque os pães na Air Fryer Mondial e programe por 5 minutos em 200º, até ficarem levemente dourados e reserve.
Pique os tomates em pedaços médios utilizando a lâmina picadora no Multi-Processador de Alimentos Mondial.
Agora usando a lâmina fatiadora, fatie o pepino e a cebola roxa.
Amasse o alho e coloque em uma tigela grande com todos os outros ingredientes.
Misture bem e sirva em seguida.

Grau de dificuldade: fácil



Receita enviada por: Mondial