Bolacha de araruta

Ingredientes

400 g de araruta
02 170g de farinha de trigo
03 210g de açúcar refinado
04 95 g de manteiga líquida
05 65 g de ovos
06 80 ml de leite
07 10 g de fermento químico
08 15 g de saborizante de baunilha

Modo de Preparo

1. Derreter a manteiga e reservar.
2. Em um bolw colocar os ingredientes secos como a farinha de trigo, araruta e
o fermento e homogeneizar
3. Bater na batedeira açúcar, manteiga, ovos e a baunilha por aproximadamente dez minutos até esbranquiçar.
4. Adicione o leite e aos poucos os ingredientes secos até formar uma massa
para modelar.
5. Assar por 6 minutos à 145ºC

Receita enviada por: Débora Borba de Souza / Senac EAD