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Massa de pizza (opção 2)

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Ingredientes

- 10 a 12 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento granulado para pão
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 copo americano de leite bem gelado
- 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Em uma vasilha misture o fermento, o óleo, o açúcar, o sal, e o leite e deixe descansar por 3 minutos. Coloque 10 colheres cheias de farinha de trigo e mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.

Se ficar muito mole acrescente mais 2 colheres de farinha de trigo, unte com óleo e polvilhe com farinha de trigo, uma assadeira para pizza de tamanho grande.

Coloque a massa abrindo-a com uma colher de sopa limpa, molhada em água para facilitar o processo. Após a pizza aberta coloque o recheio a seu gosto.

Obs. O ponto da massa é tipo uma massa de bolo, porém mais dura.

Bom apetite



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