Bolo Formigueiro de Laranja com Palitos

Ingredientes

Massa
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 1 embalagem de Palitos Zabet (70 g), cortados em 4 partes

Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparo

Bolo
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina, o óleo e o suco de laranja. Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de laranja. Mexa bem e acrescente os palitos.
Despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro x 9 cm de altura), untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180 °C – 200 ° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Calda
Em uma tigela, coloque o açúcar e, aos poucos, junte o suco de laranja, mexendo bem, até obter uma calda grossa. Desenforme o bolo e regue-o com a calda.


Receita enviada por: Zabet