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Lasanha de maçã com uva passa
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INGREDIENTES
Dissolver o amido de milho no leite, juntar o leite condensado e levar ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Reservar.
Levar ao fogo o açúcar até caramelizar um pouco (claro), juntar 1/2 xícara (chá) de água e deixar dissolver o açúcar. Acrescentar as maçãs e cozinhar até a calda reduzir um pouco, juntar a uva passa e reservar.
Montagem:
Numa forma retangular grande e alta espalhar o creme no fundo, cobrir com as folhas de lasanha e com o creme. Espalhar as fatias de maçã com a uva passa.
Polvilhar com a canela, cobrir com o creme. Fazer camadas de lasanha, creme, maçã com a uva passa e canela, creme, terminando com lasanha e creme. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno (médio) por cerca de 50 minutos.
Retirar o papel e deixar por mais 5 minutos, retirar do forno e deixar descansar por 5 minutos. Servir quente ou morna.
Dissolver o amido de milho no leite, juntar o leite condensado e levar ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Reservar.
Levar ao fogo o açúcar até caramelizar um pouco (claro), juntar 1/2 xícara (chá) de água e deixar dissolver o açúcar. Acrescentar as maçãs e cozinhar até a calda reduzir um pouco, juntar a uva passa e reservar.
Montagem:
Numa forma retangular grande e alta espalhar o creme no fundo, cobrir com as folhas de lasanha e com o creme. Espalhar as fatias de maçã com a uva passa.
Polvilhar com a canela, cobrir com o creme. Fazer camadas de lasanha, creme, maçã com a uva passa e canela, creme, terminando com lasanha e creme. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno (médio) por cerca de 50 minutos.
Retirar o papel e deixar por mais 5 minutos, retirar do forno e deixar descansar por 5 minutos. Servir quente ou morna.
MODO DE PREPARO
Dissolver o amido de milho no leite, juntar o leite condensado e levar ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Reservar.
Levar ao fogo o açúcar até caramelizar um pouco (claro), juntar 1/2 xícara (chá) de água e deixar dissolver o açúcar. Acrescentar as maçãs e cozinhar até a calda reduzir um pouco, juntar a uva passa e reservar.
Montagem:
Numa forma retangular grande e alta espalhar o creme no fundo, cobrir com as folhas de lasanha e com o creme. Espalhar as fatias de maçã com a uva passa.
Polvilhar com a canela, cobrir com o creme. Fazer camadas de lasanha, creme, maçã com a uva passa e canela, creme, terminando com lasanha e creme.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno (médio) por cerca de 50 minutos.
Retirar o papel e deixar por mais 5 minutos, retirar do forno e deixar descansar por 5 minutos. Servir quente ou morna.
Dissolver o amido de milho no leite, juntar o leite condensado e levar ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Reservar.
Levar ao fogo o açúcar até caramelizar um pouco (claro), juntar 1/2 xícara (chá) de água e deixar dissolver o açúcar. Acrescentar as maçãs e cozinhar até a calda reduzir um pouco, juntar a uva passa e reservar.
Montagem:
Numa forma retangular grande e alta espalhar o creme no fundo, cobrir com as folhas de lasanha e com o creme. Espalhar as fatias de maçã com a uva passa.
Polvilhar com a canela, cobrir com o creme. Fazer camadas de lasanha, creme, maçã com a uva passa e canela, creme, terminando com lasanha e creme.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno (médio) por cerca de 50 minutos.
Retirar o papel e deixar por mais 5 minutos, retirar do forno e deixar descansar por 5 minutos. Servir quente ou morna.
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