Cuscuz com calabresa

Ingredientes

- 1 kg de calabresa defumada
- 1 tomate
- 1 cebola
- cebolinha picada
- coentro picado
- 1 caldo sabor bacon
- 1 pacote de farinha de milho

Modo de Preparo

Refogue a calabresa ao seu modo, misture com a farinha de milho, acrescentado aos pouco óleo sabor salada ou se preferir azeite de oliva. Decore ao seu modo e sirva.

Dica de decoração: cozinhe ovos e corte em rodelas, coloque os ovos cortados na forma e coloque a massa do cuscuz na forma e desenforme.

Bom apetite