Tortinhas Nesfit de Brie com tomate seco

Ingredientes

Massa:
- 4 pacotes de Biscoito Nesfit Integral triturados (21 g cada)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de Leite Líquido Molico®

Recheio:
- 1 copo de Requeijão Light Nestlé
- 50 g de queijo brie amassado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 20 g de tomate seco picado
- Meia colher (chá) de sal

Modo de Preparo

Massa:
Em um recipiente misture o Biscoito Nesfit com a margarina e o Leite Molico até formar uma massa úmida. Forre o fundo e as laterais de forminhas para empada (6 cm de diâmetro) ou forminhas médias tipo barquinhas e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Espere amornar e desenforme com cuidado. Reserve.
Recheio:
Em um liquidificador, bata o Requeijão Cremoso Nestlé, o queijo brie, a cebolinha verde, o tomate seco e o sal até formar uma pasta. Recheie as massas reservadas e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Sirva.
DICA: Se desejar, após retirar as tortinhas do forno, coloque 2 colheres (sopa) de geleia de pimenta no centro de cada entradinha e sirva.


Receita enviada por: Paolla Oliveira para Nesfit