Salmão enroladinho no iogurte

Ingredientes

- 500g de salmão cortado em tiras
- 200 ml de Cocinero Limão Espremido
- 100 ml de Azeite Cocinero
- Pimenta do reino a gosto
- Sal
- Palitos de dente
- 170g de iogurte natural

Modo de Preparo

Tempere as tiras de salmão com o Cocinero Limão Espremido, o sal e a pimenta, e reserve por 15 minutos. Enrole cada tira de salmão como um caracol e prenda com os palitinhos de dente. Distribua os rolinhos em uma forma untada com azeite, coloque uma colher de iogurte sobre cada rolinho e leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva quente.

Receita enviada por: Chef Tatiana Navega para Cocinero