Bolo de Jabuticaba

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos

2 xícaras de jabuticabas inteiras

Modo de Preparo

Primeiramente lave as jabuticabas.
Enquanto isso ligue forno e deixe pré aquecer.
Bata a jabuticaba lavada com o óleo, os ovos e o açúcar.

Acrescente a farinha e o fermento e bata mais um pouco(a massa fica bem grossa). Asse por mais ou menos 50 min.

Reitre do forno e espere o bolo esfriar para comer.


Receita enviada por: Gabriel Zanardelli Vince Esgalha