Milk Shake de Morango

Ingredientes

da calda e decoração
- 200g de Harald Gel de Frutas de Morango
- 50 ml de água (filtrada morna)
- 50g de Harald Top Cobertura Meio Amargo
- 50g de Harald Miçanga

do Milk Shake de morango
- 1 litro de leite (gelado)
- 500g de Harald Gel de Frutas de Morango
- 250g de sorvete de morango (05 unidades de bolas)
- Morangos naturais

Modo de Preparo

da calda e decoração
Misture o gel com a água até formar uma calda de morango. Aplique uma pequena porção da calda de morango no fundo da taça de vidro, vire para que a calda escora por toda a volta da taça pela parte interna. Derreta a cobertura (conforme instruções da embalagem)e coloque a borda da taça sobre a cobertura para formar uma fina camada de 2 mm. Aplique a taça sobre as miçangas, vire a taça e reserve para aplicar o Milk Shake.

do Milk Shake de morango
Coloque o leite e o Harald Gel de Frutas de Morango no liquidificador e bata até misturar por total, acrescente as bolas de sorvete e continue batendo até formar o Milk Shake. Coloque o Milk Shake nas taças, decore com o morango e sirva em seguida.

Rendimento: 4 taças

Receita enviada por: Daniela Sevilha (Texto & Imagem - Harald)