Salada de grão de bico

Ingredientes

- 500g de Grão de Bico Vapza
- ½ Cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Folhas verdes para decorar

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes exceto o Grão de Bico. Misture bem formando um molho. Passe o Grão de Bico Vapza em água corrente, retire a pele e escorra. Junte o Grão de Bico aos outros ingredientes e misture bem. Sirva com folhas verdes.

Receita enviada por: Vapza