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Bife à rolê light
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INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de alho
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 abobrinha
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 cenoura
- 10 bifes (bovina magra)
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de alho
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 abobrinha
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 cenoura
- 10 bifes (bovina magra)
MODO DE PREPARO
Temperar os bifes a gosto e reserve, fazer tirinhas de cenoura e abobrinha, colocar as tirinhas dentro do bife e enrolar fechando com palitos.
Coloque na panela de pressão com o óleo para fritar e o alho no fundo da panela, fritar bem os bifes de todos os lados, coloque o molho de tomate e 1/3 de xícara de água e cozinhe na pressão por 30 minutos.
Bo apetite
Temperar os bifes a gosto e reserve, fazer tirinhas de cenoura e abobrinha, colocar as tirinhas dentro do bife e enrolar fechando com palitos.
Coloque na panela de pressão com o óleo para fritar e o alho no fundo da panela, fritar bem os bifes de todos os lados, coloque o molho de tomate e 1/3 de xícara de água e cozinhe na pressão por 30 minutos.
Bo apetite
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