Arroz ao Shoyu

Ingredientes

- 515 g de arroz já cozido e quente
- 80 g de cenoura,
- 50 g de cebolinha
- 175 g de carne em tiras
- 3 ovos
- 50 ml de shoyu,
- sal e glutamato de monossódio.

Modo de Preparo

Frite a carne até ficar no ponto e escorra. Na panela bem escorrida quente, frite os três ovos mexendo bem como se fosse fazer ovos mexidos. Quando os ovos estiverem parecendo “fios de ovos”, acrescente o arroz quente, a cebolinha, a carne escorrida, a cenoura, o sal, shoyu e o glutamato. Mexa bem até ficar homogêneo e está pronto!


Receita enviada por: Kadygia (Texto & Imagem Assessoria) - China House