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Batata Mandarim

Batata Mandarim
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Ingredientes

- 300 g de batata tipo palitos
- 1 colher de sobremesa de alho picado
- 1 pitada de sal
- cebolinha picada

Modo de Preparo

Frite as batatas em óleo quente até que fiquem bem douradas (aproximadamente 5 minutos).
Escorra bem o óleo.
Aqueça o wok, unte com óleo e acrescente o alho picado e a cebolinha. Doure o alho com cuidado para que não queime e altere o sabor.
Acrescente as batatas fritas ao alho e à cebolinha já fritos. Mexa bem, Após apagar o fogo, polvilhe o sal.


Receita enviada por: Lig-Lig

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