Bolinhos de Ervilha Bonduelle

Ingredientes

- 1 lata de Ervilhas Frescas em Conserva Bonduelle escorridas
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Salsinha picada, sal e pimenta do reino à gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar

Molho (opcional)
- 200ml de coalhada
- Suco de ½ limão
- Hortelã picada e sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Misture todos os ingredientes e reserve.

Modo de Preparo

Em um processador, bata as ervilhas Bonduelle com o alho, a cebola, a farinha de trigo e os temperos. Bata até que fique uma pasta homogênea. Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente até que fique dourado. Sirva a seguir acompanhados do molho.

Porção de 10 a 14 bolinhos.


Receita enviada por: Bonduelle