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Arroz Carreteiro Risotto Mix
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INGREDIENTES
110g de arroz branco cozido
50g de carne seca desfiada
10ml de caldo de legumes
5g de margarina (aproximadamente ½ colher de sobremesa)
2g de alho em pasta (aproximadamente 1 ponta de faca)
10g de cebola picada
5g de tomate fresco picado
5g de salsinha fresca picada
110g de arroz branco cozido
50g de carne seca desfiada
10ml de caldo de legumes
5g de margarina (aproximadamente ½ colher de sobremesa)
2g de alho em pasta (aproximadamente 1 ponta de faca)
10g de cebola picada
5g de tomate fresco picado
5g de salsinha fresca picada
MODO DE PREPARO
1. Derreta a margarina em uma frigideira, acrescente a cebola picada e deixe dourar levemente, aproximadamente 10 segundos.
2. Acrescente o alho em pasta e misture, deixe refogar por alguns segundos.
3. Coloque o tomate picado e deixe refogar por aproximadamente 20 segundos. Em seguida coloque a carne seca e o arroz, refogando rapidamente, acrescente o caldo de legumes para umedecer.
4. Finalize com a salsinha, misture bem e sirva de imediato.
Rendimento: 180g
Porções: 1
1. Derreta a margarina em uma frigideira, acrescente a cebola picada e deixe dourar levemente, aproximadamente 10 segundos.
2. Acrescente o alho em pasta e misture, deixe refogar por alguns segundos.
3. Coloque o tomate picado e deixe refogar por aproximadamente 20 segundos. Em seguida coloque a carne seca e o arroz, refogando rapidamente, acrescente o caldo de legumes para umedecer.
4. Finalize com a salsinha, misture bem e sirva de imediato.
Rendimento: 180g
Porções: 1
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