Crepe Suíço

Ingredientes

500 ml de leite
5g de óleo
10g de margarina
250g de farinha de trigo
100g de amido de milho
7g de sal
15g de queijo parmesão
10g de açúcar refinado
10g de fermento em pó
1 clara em neve.

Recheio:
45 unidades de Cobertura Sabor Chocolate “Sticks” Mavalério.

Modo de Preparo

Em um liquidificador coloque o leite, o óleo, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o queijo parmesão, o açúcar e o fermento em pó e bata.
Transfira essa massa para um recipiente e acrescente a clara em neve, mexa bem. Em uma crepeira antiaderente coloque um pouco da massa, em seguida coloque 01 unidade do “Sticks”, coloque um palito de churrasco e mais um pouco da massa.

Feche a crepeira e leve ao fogo baixo até o crepe ficar dourado dos dois lados.

Sirva em seguida.

Receita enviada por: Ind. de Prods. Alims. Mavalério Ltda.