Strogonoff vegetariano
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Ingredientes
- 3 cenouras grandes- 1 vidro pequeno de palmito
- 1 vidro pequeno de cogumelos
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- 3 tomates
- 1 colher de ketchup
- 1 lata de creme de leite
- Sal
Modo de Preparo
Cozinhe as cenouras com o sal, depois de cozidas pique em rodelas grossas. Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por cinco minutos.Desligue o fogo, acrescente o ketchup e o creme de leite.
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