Macarrão à Moda Veloz

Ingredientes

- 2 colheres de sopa de óleo
- 500 g de carne moída
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de alho processado
- 500 ml de molho de tomate temperado
- 600 ml de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 pacote de macarrão tipo penne
- 1 lata de creme de leite (opcional)

Modo de Preparo

Numa panela de pressão, coloque o óleo e a carne, leve ao fogo e deixe fritar. Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho. Acrescente a água e o caldo de carne. Deixe ferver e, em seguida, coloque o macarrão, tampe a panela e deixe cozinhar por 4 minutos sob pressão. Para o preparo desta receita, você deve deixar a panela resfriar sozinha. Se desejar, acrescente o creme de leite depois de pronto. Sirva em seguida.

Dica:
Substitua a carne por linguiça calabresa.


Receita enviada por: Rochedo Turbo