Pasta de amendoim

Ingredientes

- 3 copos de amendoim sem pele
- ½ colher de café de sal
- 2 colheres sopa de açúcar ou mel
- 1/3 xícara de óleo de amendoim.

Modo de Preparo

- Coloque os amendoins com a pele em uma assadeira e leve ao forno médio para torrar, sem deixar tostar. Depois que esfriar, retire a pele e bata no liquidificador com o óleo e o açúcar. Bata bastante até obter uma pasta.

Dica: Dependendo da potência do liquidificador, divida os ingredientes em três partes e bata uma por vez. Se preferir, deixe alguns pedaços de amendoim.

Receita enviada por: FONTE ASS. DE COMUNIC. E MARKETING