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Rigatoni Assado à Bolonhesa
INGREDIENTES
- 450g de rigatoni (você pode escolher outro tipo de massa)
- 1 porção de ragu aquecido
- molho béchamel
- 6 colheres (sopa) de parmesão ralado na hora
- azeite extravirgem
- 450g de rigatoni (você pode escolher outro tipo de massa)
- 1 porção de ragu aquecido
- molho béchamel
- 6 colheres (sopa) de parmesão ralado na hora
- azeite extravirgem
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno a 200ºC.
Cozinhe os rigatoni por 2 minutos a menos que o usual e escorra bem.
Cubra a massa com 4 colheres (sopa) do queijo, coloque o ragu e o béchamel. Misture bem, espalhe uniformemente na travessa para gratinar, povilhe o restante do parmesão e regue com um fio de azeite.
Asse no forno preaquecido por 15-20 minutos, até a superfície ficar douradinha. Deixe assentar por 5 minutos antes de servir.
Bom apetite!
Preaqueça o forno a 200ºC.
Cozinhe os rigatoni por 2 minutos a menos que o usual e escorra bem.
Cubra a massa com 4 colheres (sopa) do queijo, coloque o ragu e o béchamel. Misture bem, espalhe uniformemente na travessa para gratinar, povilhe o restante do parmesão e regue com um fio de azeite.
Asse no forno preaquecido por 15-20 minutos, até a superfície ficar douradinha. Deixe assentar por 5 minutos antes de servir.
Bom apetite!
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