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Docinho olho de café (Halloween)
INGREDIENTES
- 1 lata leite condensado
- 1/2 colher sopa menteiga
- 40 gotas de aroma para chocolate, sabor café
- 1 gema (peneirada)
- 1/2 pacote de biscoito tipo maria
- gotas de corante soft gel marrom chocolate
- fondant/pasta americana para decoração à escolher
- 1 lata leite condensado
- 1/2 colher sopa menteiga
- 40 gotas de aroma para chocolate, sabor café
- 1 gema (peneirada)
- 1/2 pacote de biscoito tipo maria
- gotas de corante soft gel marrom chocolate
- fondant/pasta americana para decoração à escolher
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e a gema mexendo até começar a desprender da panela.
Acrescente o biscoito e misture tudo muito bem até soltar da panela.
Retire do fogo.
Acrescente o aroma para chocolate sabor café e o corante soft gel marrom chocolate.
Reserve.
Modele os docinhos e banhe com fondant derretido. Decore com pasta americana tingida de verde e preto(centro do olho) e pinte detalhes com corante alimentício vermelho.
Bom apetite!
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e a gema mexendo até começar a desprender da panela.
Acrescente o biscoito e misture tudo muito bem até soltar da panela.
Retire do fogo.
Acrescente o aroma para chocolate sabor café e o corante soft gel marrom chocolate.
Reserve.
Modele os docinhos e banhe com fondant derretido. Decore com pasta americana tingida de verde e preto(centro do olho) e pinte detalhes com corante alimentício vermelho.
Bom apetite!
Enviado por: amornatural.blogspot.com
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Fondant:
Cobertura doce de textura lisa e consistência dura, depois de seca. É feita com açúcar de confeiteiro ou glicose, água e cremor tártaro e usada para recobrir bolos e pequenos doces.
Cobertura doce de textura lisa e consistência dura, depois de seca. É feita com açúcar de confeiteiro ou glicose, água e cremor tártaro e usada para recobrir bolos e pequenos doces.
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