Envie sua receita, clique aqui
Docinho Abóbora Halloween
INGREDIENTES
massa de coco
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
- 50g de coco desidratado
- 100ml de leite de coco
- 250g de açúcar refinado
- 1/2 colher sopa manteiga
- 3 colheres sopa farinha trigo(ponto de massa)
- pasta americana branca e tingida com corante alimentício gel para decoração do docinho) ou fondant
massa de coco
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
- 50g de coco desidratado
- 100ml de leite de coco
- 250g de açúcar refinado
- 1/2 colher sopa manteiga
- 3 colheres sopa farinha trigo(ponto de massa)
- pasta americana branca e tingida com corante alimentício gel para decoração do docinho) ou fondant
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o açúcar refinado e a farinha de trigo).
Leve ao fogo até o ponto de engrossar e só então coloque a farinha de trigo.
Mexa bem a massa até ficar seca e encorpada. Modele com o açúcar.
DICA:
A decoração da foto – folhas,
olhos e boca foi feita com fondant e/ou pasta americana, sobre o docinho modelado em forma de abóbora Halloween.
Rendimento aproximado: 30 unidades
Bom apetite!
Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o açúcar refinado e a farinha de trigo).
Leve ao fogo até o ponto de engrossar e só então coloque a farinha de trigo.
Mexa bem a massa até ficar seca e encorpada. Modele com o açúcar.
DICA:
A decoração da foto – folhas,
olhos e boca foi feita com fondant e/ou pasta americana, sobre o docinho modelado em forma de abóbora Halloween.
Rendimento aproximado: 30 unidades
Bom apetite!
Fondant:
Cobertura doce de textura lisa e consistência dura, depois de seca. É feita com açúcar de confeiteiro ou glicose, água e cremor tártaro e usada para recobrir bolos e pequenos doces.
Cobertura doce de textura lisa e consistência dura, depois de seca. É feita com açúcar de confeiteiro ou glicose, água e cremor tártaro e usada para recobrir bolos e pequenos doces.
|  |
 |
COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 1 comentario(s).
Patricia
E como o doce fica dessa cor?
Essa receita nao leva abobora, ou corante?
Nao entendi...
E como o doce fica dessa cor?
Essa receita nao leva abobora, ou corante?
Nao entendi...
