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Bolinho de batata com salsicha
INGREDIENTES
- 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 8 salsichas aferventadas e picadas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
Para empanar
- Ovo batido
- Farinha de rosca
- 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 8 salsichas aferventadas e picadas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
Para empanar
- Ovo batido
- Farinha de rosca
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e sal.
Misture até formar uma massa homogênea. Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.
Frite no óleo bem quente até dourar.
Dica:
Você pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180ºC até dourarem.
Bom apetite!
Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e sal.
Misture até formar uma massa homogênea. Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.
Frite no óleo bem quente até dourar.
Dica:
Você pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180ºC até dourarem.
Bom apetite!
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