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Purê de Mandioca
INGREDIENTES
- 1 kg de mandioca
- sal a gosto
- 1 sachê de tempero (sabor galinha)
- 1 xícara (chá) de leite
- 100g de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 kg de mandioca
- sal a gosto
- 1 sachê de tempero (sabor galinha)
- 1 xícara (chá) de leite
- 100g de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de requeijão cremoso
MODO DE PREPARO
Numa panela de pressão, coloque a mandioca. Junte o tempero (sabor galinha) e água o suficiente para cobrir a mandioca.
Leve ao fogo por cerca de 30 minutos, retire do fogo e passe a mandioca pelo espremedor de batatas.
Junte a margarina, 50g de queijo ralado e ½ copo de requeijão cremoso. Corrija o sal, junte o leite e leve ao fogo, mexendo para misturar os ingredientes.
Num refratário, despeje o purê e espalhe o restante do requeijão que estava em banho-maria.
Sirva-se!
Bom apetite!
Numa panela de pressão, coloque a mandioca. Junte o tempero (sabor galinha) e água o suficiente para cobrir a mandioca.
Leve ao fogo por cerca de 30 minutos, retire do fogo e passe a mandioca pelo espremedor de batatas.
Junte a margarina, 50g de queijo ralado e ½ copo de requeijão cremoso. Corrija o sal, junte o leite e leve ao fogo, mexendo para misturar os ingredientes.
Num refratário, despeje o purê e espalhe o restante do requeijão que estava em banho-maria.
Sirva-se!
Bom apetite!
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