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Bolo de chocolate com morangos (opção 2)
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
- 2 tabletes de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 caixa de morango
- 5 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
- 2 tabletes de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 caixa de morango
MODO DE PREPARO
Massa:
Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescentes as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirado.
Coloque em uma forma redonda, untada e enfarinhada, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Recheio e cobertura:
Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve, coloque em uma panela o leite condensado, o leite e o amido de milho (maizena), leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de chocolate, mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o creme de leite.
Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de chocolate, ralado em ralo grosso e decore com os morangos reservados.
Bom apetite
Massa:
Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescentes as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirado.
Coloque em uma forma redonda, untada e enfarinhada, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Recheio e cobertura:
Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve, coloque em uma panela o leite condensado, o leite e o amido de milho (maizena), leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de chocolate, mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o creme de leite.
Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de chocolate, ralado em ralo grosso e decore com os morangos reservados.
Bom apetite
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COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 7 comentario(s).
luzia
gostari de saber essa receita que renda para 15 pessoas
gostari de saber essa receita que renda para 15 pessoas
Thiago
quantas porções essa receita rende...?!
quantas porções essa receita rende...?!
Simoneide
Que delícia!!!!
Que delícia!!!!
maria da penha camargo
este bolo deve estar maravilhoso!!!!!!!
este bolo deve estar maravilhoso!!!!!!!
Andressa
Pelo menos a aparência esta otima, vou fazer pra ver se o sabor tambem e bom.
Pelo menos a aparência esta otima, vou fazer pra ver se o sabor tambem e bom.
simone
nossa a aparencia ta otima tomara q o gosto esteja assim tambem vou fazer pra ver se sai bom .....
nossa a aparencia ta otima tomara q o gosto esteja assim tambem vou fazer pra ver se sai bom .....
sil
parece ficar bem gostoso, so espero dar certo....
parece ficar bem gostoso, so espero dar certo....
