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Pão de batata
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INGREDIENTES
- 1 kg de farinha de trigo
- 80g de fermento biológico fresco
- 150g de açúcar
- 400g de batata cozidas
- 30g de sal
- 100g de margarina
- 2 ovo
- leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 80g de fermento biológico fresco
- 150g de açúcar
- 400g de batata cozidas
- 30g de sal
- 100g de margarina
- 2 ovo
- leite
MODO DE PREPARO
Coloque na batedeira, 100g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água, deixe descansar durante 15 minutos. Após este descanso, misture todos os ingredientes e faça uma massa bem macia, espere o crescimento da massa durante 30 minutos.
Depois, modele em forma de bolinhas, coloque na assadeira previamente untadas, espere novamente o crescimento durante uns 40 minutos, aproximadamente, e leve para assar.
Bom apetite
Coloque na batedeira, 100g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água, deixe descansar durante 15 minutos. Após este descanso, misture todos os ingredientes e faça uma massa bem macia, espere o crescimento da massa durante 30 minutos.
Depois, modele em forma de bolinhas, coloque na assadeira previamente untadas, espere novamente o crescimento durante uns 40 minutos, aproximadamente, e leve para assar.
Bom apetite
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COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 1 comentario(s).
JAILMA REIS
olá, amigos por favor voces podem tira uma duvida minha? Gostaria de saber, se pode usar fermento SECO no lugar, do fermento fersco? Na minha regiao nao se emcontra o fermento fresco. Aguardo respostas, o meu email é: jailmareismota@gmail.com Obrigado!
olá, amigos por favor voces podem tira uma duvida minha? Gostaria de saber, se pode usar fermento SECO no lugar, do fermento fersco? Na minha regiao nao se emcontra o fermento fresco. Aguardo respostas, o meu email é: jailmareismota@gmail.com Obrigado!
