Bolo fanta laranja

Ingredientes

Bolo:
- 6 ovos
- 2 xicaras (chá) de açucar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 copo americano de fanta laranja
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura:
- 1 lata e meia de leite condensado
- 1 vidro e meio de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, bem firmes, acrescente as gemas e o açúcar, misture bem, acrescente o fermento, a fanta e por último a farinha de trigo. Asse em forno pre-aquecido temperatura média por cerca de 40 minutos.

Calda:
Misture o leite condensado, o leite de coco e regue a calda no bolo ainda quente, depois jogue o coco ralado por cima.

Coloque na geladeira ou corte-o e embrulhe com papel aluminio (individualmente) e assim pode ser servido como bolo gelado.

Bom apetite