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Frango com biscoito

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INGREDIENTES
xicara
- 1 frango inteiro
- 1 pacote de biscoito aperitivo
- 1 copo de iogurte natural
- páprica picante a gosto
- 200 ml de maionese
- sal a gosto
MODO DE PREPARO

Tempere o frango ao seu modo e depois corte-o pelas juntas, separando os pedaços.
- Bata a bolacha no liquidificador até virar farinha, misture com a páprica e reserve.
Misture o iogurte com a maionese até obter uma mistura homogênea. Preaqueça o forno a 180°C.

Passe os pedaços de frango pela mistura de iogurte com maionese e depois empane-os na farinha de biscoito.

Coloque os pedaços em uma assadeira e leve ao forno quente por 1 hora.

Bom apetite




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Páprica:
A páprica, colorau ou paprica é a especiaria resultante do pimentão-doce depois de seco e moído e é muito usada na cozinha como condimento. A sua origem é latino-americana, mais especificamente da região central e do México. Diversas variedades desta espécie são utilizadas de acordo se se pretende um condimento mais ou menos picante.




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