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Salada de nozes
INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícara (chá) de pêssegos (descascados cortados em fatias)
- 3 xícara (chá) de frango (cozido e cortado em cubos)
- 1 xícara (chá) de salsão (cortado em cubos)
Molho:
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- sal a gosto
- 1 e 1/2 xícara (chá) de pêssegos (descascados cortados em fatias)
- 3 xícara (chá) de frango (cozido e cortado em cubos)
- 1 xícara (chá) de salsão (cortado em cubos)
Molho:
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Reserve algumas fatias de pêssego para decorar. Corte o restante em cubos e coloque em uma tigela, junte o salsão e o frango e reserve.
Faça o molho misturando o creme de leite, o azeite, o sal e o vinagre, misture ao frango e leve para gelar.
Antes de servir, acrescente as nozes e decore com fatias de pêssego.
Bom apetite
Reserve algumas fatias de pêssego para decorar. Corte o restante em cubos e coloque em uma tigela, junte o salsão e o frango e reserve.
Faça o molho misturando o creme de leite, o azeite, o sal e o vinagre, misture ao frango e leve para gelar.
Antes de servir, acrescente as nozes e decore com fatias de pêssego.
Bom apetite
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