Geléia de pêssegos
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Ingredientes
- 2 kg de pêssegos- 1 kg de açúcar
- cravo e canela a gosto
Modo de Preparo
Coloque os pêssegos para cozinhar em pouca água até amolecer bem, retire os caroços, misture a massa de pêssegos ao açúcar.Coloque o cravo e a canela e leve ao fogo brando mexendo sem parar até ficar no ponto. Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros.
Bom apetite
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