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Biscoito recheado
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INGREDIENTES
massa:
- a mesma medida de farinha de trigo peneirada
- 1 caixa de fécula de batata peneirada
- 100g de manteiga sem sal
- 100g de açúcar peneirado
recheio:
- 200g de chocolate para cobertura derretido
massa:
- a mesma medida de farinha de trigo peneirada
- 1 caixa de fécula de batata peneirada
- 100g de manteiga sem sal
- 100g de açúcar peneirado
recheio:
- 200g de chocolate para cobertura derretido
MODO DE PREPARO
Massa:
Junte todos os ingredientes, amassando bem até formar uma bola, abrir a massa com o rolo de pastel e corte em pequenos círculos. Leve ao forno para assar em forno médio, em tabuleiro untado e polvilhado.
Montagem:
Recheie os biscoitos com o chocolate derretido e una (dois a dois). Se desejar, passe no açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
Massa:
Junte todos os ingredientes, amassando bem até formar uma bola, abrir a massa com o rolo de pastel e corte em pequenos círculos. Leve ao forno para assar em forno médio, em tabuleiro untado e polvilhado.
Montagem:
Recheie os biscoitos com o chocolate derretido e una (dois a dois). Se desejar, passe no açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
fécula:
Fécula é qualquer substância pulverulenta, farinácea, extraída de tubérculos, raízes, ou grãos ricos em amido e serve como alimento (como, por exemplo a fécula de batata). Os amidos podem ser agrupados em quatro grandes grupos. Uma importante fécula, com inúmeras aplicações industriais é a proveniente da mandioca.
Fécula é qualquer substância pulverulenta, farinácea, extraída de tubérculos, raízes, ou grãos ricos em amido e serve como alimento (como, por exemplo a fécula de batata). Os amidos podem ser agrupados em quatro grandes grupos. Uma importante fécula, com inúmeras aplicações industriais é a proveniente da mandioca.
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