Dia do sorvete: 4 receitas saudáveis para aliviar o calor

Sorvete de batata doce - Fotos: Freeletics

Para celebrar a data, o Freeletics elaborou quatro receitas simples e saudáveis da sobremesa, com chocolate, batata-doce, morango e até beterraba.

Saboroso e refrescante, o sorvete é uma das sobremesas preferidas do brasileiro. Para quem não quer abrir mão de cuidar da saúde e se alimentar bem, as receitas caseiras podem ser uma alternativa saudável aos admiradores deste doce.

-----------------------------------------------------------

Sorvete de batata-doce vegano

Ingredientes:
4 porções
- ½ xícara de batata-doce cozida e amassada
- 1 xícara de manteiga de amendoim cremoso sem aditivos
- ½ xícara + 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro
- 1L de leite de coco (pode ser substituído por 1 ¾ xícaras de outro leite cremoso, como caju ou soja)
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- ½ colher de chá de sal marinho fino

Modo de preparo:
- Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo;
- Coloque a mistura em um recipiente para sorvete bem isolado e deixe no congelador por 2-3 horas. Não se esqueça de agitar o sorvete de vez em quando.

-----------------------------------------------------------



Sorvete de morango

Ingredientes
- 480g de morangos congelados
- 720g iogurte grego natural

Modo de preparo
- Bata os morangos congelados em um liquidificador até que estejam cremosos, e então misture o iogurte grego. Congele por, no mínimo, 2 horas.

-----------------------------------------------------------



Sorvete de chocolate com abacate

Ingredientes
- 2 avocados ou abacates
- 2 bananas
- 6 tâmaras secas
- 4 colher de chá de pasta de amendoim
- 4 colher de sopa de cacau em pó
- 400g de iogurte grego natural

Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até que estejam com uma textura suave;
- Transfira a massa para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe no congelador durante a noite.

-----------------------------------------------------------



Sorvete de beterraba

Ingredientes
- 2 Porções
- 2-3 beterrabas grandes fatiadas (pré-cozidas e refrigeradas)
- 8-10 folhas de hortelã
- Suco de meio limão grande
- 1 colher de sopa de xarope de Agave
- 2 colheres de sopa de suco de coco
- 1 xícara de água

Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes até ficarem completamente pastosos. Adicione mais água se necessário.
- Bata novamente antes de servir.

-----------------------------------------------------------

Fotos: Freeletics Nutrition

Para mais informações sobre o Freeletics, acesse http://freeletics.com/. Para baixar gratuitamente o aplicativo Freeletics, visite a App Store ou a Google Play Store. Para ganhar uma assinatura e testar o aplicativo, por favor, entre em contato.

FONTE: Motin