22/04/2020
Chefs Paulo Machado e Dedê Cesco ensinam uma receita na live do ´Documenta Pantanal´
Nesta quinta-feira, dia 23, às 18h (horário de Brasília), o chef e pesquisador sul-mato-grossense Paulo Machado convida a chef Dedê Cesco, que é de Campo Grande (MS), para preparar ao vivo o mate cozido
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A bebida, feita com erva mate, é supertradicional na região, pode ser saboreada quente ou fria e integra a seleção de receitas do livro "Cozinha Pantaneira: Comitiva de Sabores". Os chefs farão a live no Instagram da iniciativa ´Documenta Pantanal, que tem, entre seus objetivos, promover a região por meio de diferentes linguagens artísticas para chamar a atenção sobre a necessidade de sua preservação ambiental e cultural. Para acompanhar, basta acessar, no horário indicado, o link https://www.instagram.com/documentapantanal
FONTE: Baobá Comunicação
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